别家买不到的蜂蜜冰淇淋,其实就是云林特产的龙眼蜜,细致圆润的香气让鼻腔感到一股清凉。(记者苏湘云摄)
一走进这间店,简简单单的蓝白装潢与桌椅,客人吆喝一声,老板从冰柜后面露出戴着口罩的脸蛋,是个亲切的大叔馁,聊着满嘴的台湾水果甜蜜经,他做的冰淇淋坚持要用自己设计的机器,搭配可以直接饮用的生饮水,成本比较高,但味道就是跟其它家不一样,其中,蜂蜜冰淇淋浓郁还回甘。
采访这间店之前,曾经在网络上听过它的大名“来特冰淇淋”,地点在新东街民生小区上。老板也算是个媒体红人,从店门口到店内墙壁贴着各家平面或网络报导的剪报,但台湾吃冰的消费者还是习惯夏天来扣门,加上这里交通不算方便,因此,店家有提供“宅配”服务。
讲究岛内本土味的独家冰淇淋店,在网络很夯熟!
爱文的芒果、拉拉山的水蜜桃、大湖的草莓、台南的芋头、桂花、香焦或桑椹,用台湾地道水果入味,可以说是货真价实的支持本土美食。
老板说,他以前是学工程机械,中年转业才凭借兴趣开店,花费10年功夫,diy研发独特的冰淇淋机与制冰机,曾经有人出高价想买专利权,他谦虚婉拒,为了保持每位远到而来的客人可以吃到独一无二的味道。
蜂蜜跟草莓口味冰淇淋,浓郁飘甜香!
别家吃不到的,“蜂蜜冰淇淋”其实是用云林特产的龙眼蜜,猛然闻上一口,细致圆润的香气让鼻腔感到一股清凉。刚开始吃时,被吓了一大跳,因为甜度比想象中还要高浓度,入口即化的冰淇淋在嘴巴里残留下甜而不腻的风情,越吃越唰嘴,虽然甜,但老实说,独特味道真的会让人想念。
女孩子总喜欢带酸的口味,来球“草莓冰淇淋”,因为店家不使用人工香精,酸味淡雅,要慢慢品尝才能懂得个中曼妙。还有“柠檬清冰”,用柠檬汁与生饮水制作,柠檬香很浓,酸味却是恰恰好得怡。
冬天时,店里面有独卖“烧蒟箬”,加上自制爽脆芋圆,两种食物也有一票忠实粉丝。每年端午节后的夏天真正降临,这间店的人气就像太阳一样越来越旺,如果想要趁早享受独特的夏天味道,不妨来这里吃看看,老板的热情和台湾冰淇淋的浓郁,让心情越食越开心。
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