受入春以来雨水偏少的影响,今年新茶有点“姗姗来迟”,但这并不影响其保健功效和受欢迎程度,尤其是像“太平猴魁”这样的名茶。然而,昨日,市民许先生致电本报新闻热线0553-3838110称,在茶叶店购买“太平猴魁”时,看到还有一种叫“湘魁”的茶叶,价格不菲,不知道这“湘魁”究竟是什么茶?
昨日,记者走访了长江市场园茶叶一条街。在一家茶行里,记者看到了许先生所说的“湘魁”。从茶叶的形状看,其与“猴魁”并没有太大的区别,价格也从二百元到上千元不等。
“湘魁”究竟是什么茶?据太平茶行王老板介绍,由于市场对“猴魁”的需求量激增,其产地也不断外扩,故现今凡外形平扁挺直的太平尖茶都号称“猴魁”,实际上这些都是已经泛化的“猴魁”。而“湘魁”与“猴魁”同宗同源,其产地三合村湘潭与猴坑、三门滩相距均不过五华里,且与猴坑同山连体,土质气候相似,当年所产尖茶与“猴魁”前身“奎尖”一脉。“湘魁”在外形上有“猴魁”特色,两叶一刀,制为“捏尖”。在味道上,“湘魁”香味持久,回味甘甜,带有兰花的清香。王老板说,随着市民对茶叶的需求越来越大,原本并不出名的“湘魁”也受到许多人的喜爱,销量也是越来越好.
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