据悉，本届核桃大会以“健康、生态、绿色、共享”为主题，通过展示全球最新技术及科研成果，引导全球核桃产业科学发展。届时，将有200多名来自国内外的专家学者参加此次学术盛会。

“这样一次世界性大会能落户汾阳，既有历史原因，又有现实原因。”山西省汾阳市市长李玉林说，汾阳市作为中国核桃的原产地之一、“汾州核桃”的主产区，已有2000多年的栽培历史，早在明朝就是皇宫贡品，清朝咸丰年间已出口海外。“近年来，汾阳市统筹布局，把核桃产业作为发展绿色特色经济的主要路子，形成了核桃生产、加工、销售、苗木繁育、核桃产品对外贸易的产业化、规模化。”李玉林称，汾阳市是“四个全国最大基地”，即全国最大的核桃生产基地，核桃经济林种植面积达55万亩，正常年景核桃总产量达2万吨；全国最大的核桃加工和出口基地，有30余家规模以上核桃加工企业，年加工核桃3.5万吨；全国最大的核桃苗木繁育基地，苗木繁育达1.8万亩；全国最大的核桃技术基地。

据了解，素有“核桃界的奥林匹克”盛誉的世界核桃大会，由国际园艺学会于1989年创办，每四年举办一次，迄今为止，已先后在匈牙利、西班牙、葡萄牙、法国、意大利和澳大利亚成功举办过六届，每一届大会都有力地推动了主办国核桃产业的发展。

李玉林表示，这次在汾阳举办第七届世界核桃大会，对中国核桃界来说是一件盛事，对中国核桃产业引进全球先进技术和设备，发展深加工起到了推动作用，而且有利于改变传统的粗放式经营现状；对山西、汾阳来说也是一次千载难逢的契机，能更好地促进汾阳核桃产业科学发展，对走向全国、走向世界、借力实现汾阳产业结构升级转型，打造“善美汾阳”，具有深远意义。

据了解，第七届世界核桃大会期间，除学术研讨外，还将参观中国(山西)汾州核桃产业综合(行情 专区)示范园、汾州裕源土特产品有限公司、峪道河片区汾州核桃双万亩优质苗木繁育示范园区、杨家庄片区双万亩有机核桃种植示范园区、汾酒博物馆等。同时，会议还将举办核桃产品展示、核桃摄影展、书画展等活动。