科技支持 助银杏绿染大地

中国林学会银杏分会搭建了一个集银杏栽培、加工、科研、经贸、文化为一体的综合交流平台，长期以来致力于银杏基础研究、培育技术、加工技术、产业、文化等方面的研究，为银杏的培育及加工提供了病虫害防治、无公害栽培、复壮、白果蛋白质提取等科技支持，不断探讨和寻求银杏产业的发展方向，对银杏的发展起到支持与引导的作用。

据中国林学会副秘书长尹发权介绍，我国银杏种植面积已达40万公顷，种植方向包括银杏叶用林、果用林、用材林、绿化苗木等。在银杏科技工作者的努力下，我国在银杏资源遗传分析、良种选育和繁殖技术、优质丰产栽培技术、资源加工利用技术等方面取得了大量的研究成果，这些成果的运用提高了银杏产业的科学技术水平。

在第十九次全国银杏学术研讨会上，中国林学会银杏分会副主任委员邢世岩教授作了关于《当前银杏栽培值得注意的几个问题》的主题报告，为银杏科学经营提供了良好的思路；中国林科院林化所教授级高工王成章作了关于《银杏活性成分加工应用现状及发展趋势》的主题报告，为银杏叶深度加工提供了良策……

尹发权在研讨会上表示，银杏发展面临的一个主要问题是银杏产品的创造性问题。银杏的根、皮、叶、果均可入药，具有独特的药用价值。银杏科学工作者要与医学和药学专家合作，加大药品开发力度，深度挖掘银杏的药用价值。除了药用产品，银杏科学工作者还要加大其他银杏产品的创造性研发力度，做出品牌，做出名气，将我国的银杏资源优势转化成经济优势。

与会专家学者达成共识，下一步的工作重点是要加强银杏良种选育和种植基地的管理，为银杏可持续发展和高端产品开发提供优良的种质资源；进一步加强银杏基础研究工作，为银杏事业的稳步发展和高新技术产业的形成奠定坚实的基础。

产业发展 让银杏万里飘香

银杏的珍贵价值具有诱人的产业发展前景。据了解，由于银杏树遮阳降温作用好、寿命长、无病虫害、适应性强，是园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带等的理想绿化树种，越来越多的地区选择银杏树进行国土绿化。近年来，我国对银杏苗木，尤其是银杏大苗的需求量逐年上升，银杏苗木产业蓬勃发展。银杏的药用价值也引起人们的重视。在本次银杏节的银杏新产品新成果展览上，银杏酒、银杏茶、白果、银杏果粉、银杏螺旋藻片……琳琅满目的银杏产品让记者大开眼界。

据尹发权介绍，通过近20年的发展，我国银杏产品种类不断增加，包括以叶、花、果、材为材料的药品、保健品、化妆品、食用品、饮料等；银杏产业产值不断上升。目前，我国银杏产业产值已达180亿元，产业链包括银杏苗木产业、银杏资源生产产业、银杏资源加工产业。

在研讨会上，河南洛阳银杏仙庄董事长李治民和南京跨世纪有限公司董事长兼总经理王财富分别作了关于“银杏产业化”的报告，提出了“银杏文化化、市场化、信息化、规模化、集团化”的产业化发展新模式。

与会专家学者认为，我国银杏产业的发展将以国家林业局发展“林下经济”为契机，以促进林下银杏产业经济发展引领银杏事业的全面发展；以大型企业为龙头，以深加工、精加工、综合开发为重点，以市场营销为主线，推进银杏产业链的延伸与扩大。

文化宣传 使银杏深入人心

徜徉在十里古银杏长廊，人们纷纷驻足本次银杏节的书画摄影展。美不胜收的画面吸引着人们的眼球。由中国林学会、浙江省生态文化协会、浙江省林业厅和长兴县人民政府联合主办的“银杏之乡大美印象”·第二届中国银杏节摄影大赛的获奖佳作也在此次书画摄影展展出。摄影者的镜头和画家的画笔记录了那满树金黄色的叶片、丰收的银杏果、林农采摘银杏果时脸上的喜悦、耕种的林农在挥洒汗水……

人们常说影像具有能够引起大家内心共鸣的强大力量，长兴县借此力量，依托自身的生态资源优势，通过银杏书画摄影展、银杏新产品展、古银杏长廊生态旅游等形式宣传银杏文化，让更多的人了解银杏的生态及药用价值，为银杏的可持续发展开拓更广阔的前景。

对于银杏产业的宣传，尹发权介绍，银杏发展面临的另一个主要问题是如何拓展银杏产品的市场。近年来，银杏产品增产不增收，银杏产量不断上升，银杏果（白果）的价格却逐年下降。银杏具有很好的药用及保健价值，但很多人并不了解其价值，不知道如何正确食用银杏果。所以，专家们提出要加强银杏的宣传力度，使更多人了解银杏的宝贵价值，从而拓展银杏产业的市场，使林农有更好的经济收益。这样，林农才会以更高的积极性种植银杏树，发展银杏产业，专家学者们的各种技术才有用武之地。