巨大核桃树下欢庆节日

    昨天，为期1个月的大理漾濞核桃节在苍山西坡的“核桃生态园”——漾濞彝族自治县光明村拉开了帷幕。启动仪式上，打响了今年开收核桃的第一杆。

漾濞核桃以其果大、壳薄、仁白、味香和出仁率高而誉满中外，在1979年全国核桃技术协作会上荣获“全国质量第一”、“全国县级人均占有量第一”的荣誉。

在漾濞，一株老核桃树就是一个动人的传说，一片老核桃林就是一部关于核桃发展的简史。在漾濞，三四百年树龄的老核桃树屡见不鲜。这些历经沧桑的古树展示着漾濞核桃历史文化的深厚积淀，不失为一道亮丽而独特的风景。

平坡镇高发村罗家村民小组有一株核桃树，堪称“核桃树王”，主干粗壮，横空出世，气势磅礴，冠幅占地近1亩，已有400多年树龄。该树盛果期年产核桃果近4万个，可榨油约125公斤。这个村还有一株泡核桃古树，树干早已空心，其内可藏十余个小孩，树龄也在400年以上。而太平乡构皮村白瓦房村民小组的一株核桃古树，则以高产著称。该树冠幅1.1亩，盛果期年产核桃420千克……而这些树也成了本次核桃节上的明星，受到众人的竞相追捧。

漾濞核桃加工业与核桃种植业协调发展，核桃产业链逐步延伸。全县有大理漾濞核桃有限责任公司等上规模上档次的核桃精深加工龙头企业，有风味食品厂等核桃特色食品加工企业，有以漾濞核桃侨盛加工厂为主的初加工企业和326户初加工户，年加工核桃干果3万多吨，除县内自产外，从周边地区调入漾濞县加工的核桃达8300吨。

大理漾濞核桃有限责任公司建成年产5000吨听装核桃乳、6000吨无菌纸基砖包核桃乳、1000吨核桃精炼油、1000吨脱脂核桃蛋白粉和1000吨核桃胶囊的生产线，2009年生产核桃乳系列产品工业总产值3560万元，实现销售收入3408万元、税金120万元、利润278万元。

漾濞核桃节已连续举办了3年，民间参与度日渐提高。本届核桃节期间，将举办民间公祭核桃神、核桃宴等活动。