落叶乔木,高达10米,树皮灰褐色,剥落。芽被柔毛。叶卵状椭圆形,稀卵状披针形,长5-12厘米,先端渐尖,基部宽楔形或稍圆,上面疏被平伏毛,下面被白色平伏毛,脉腋被淡褐色簇生毛,侧脉6-8对,叶柄长0.6-1.2厘米。伞形花序具花15-35,总苞苞片黄绿色,椭圆形,萼裂片宽三角形,无毛,花瓣舌状披针形,花梗细,长0.5-1厘米,密被柔毛。核果椭圆形,长1.2-1.7厘米,红色至紫红色。花期3-4月,果期8-10月。

果肉称“萸肉”、“山茱肉”、“枣皮”,为收敛性补血剂及强壮剂;可健胃,补肝肾,治贫血,腰痛、神经及心脏衰弱等症。