每年初夏开始，日月峡的义工们就钻到林子里去，弯下腰采摘各种山野菜。神奇的大山里，生长着丰富多样的绿色食物，这在大城市你有多少钱也是买不到的。采完满满一大包，清洗干净剁碎，完美搭配牛肉、猪肉、鸡蛋、纯素等各种口味。游客们品味过后，往往口水不止，大声赞叹道：可真香啊！好吃！好吃！

饺子屋的义工们很辛苦，从早忙到晚，有時顾不上吃口饭，一到节假日不停的给五湖四海的游客们煮饺子。他们不仅自己尝鲜，还要带走几份，分享给亲朋好友，可见日月峡的山野菜饺子受欢迎程度之高。

近期，山野菜饺子主打口味有：黄精鸡蛋馅、刺五加牛肉馅、蒲公英牛肉馅等等。各类山野菜还可炖炒、凉拌等各种烹饪方法。黄瓜香、苏子叶、刺老牙、柳蒿牙、老山芹陷、龙须菜、小叶芹，这么多种类都在等着您来品尝呢！

有个调皮的小伙说：“这些口味，我都想吃尝尝”。义工阿姨们笑着说吃不了啊，小伙接着说：“一样煮2个吧。”把其他人都给逗乐了，一顿饺子，吃出了笑点。朋友们来日月峡国家森林公园吧，来日月峡吃饺子！

文字：莫大夫

整理：韩慧

图片：常红、朋朋

责任编辑：乌兰呼

发布：日月峡创云文化传媒