中华民族具有灿烂的古代文明和文化，经济林的栽培历史悠久。1973年在浙江省余姚县河姆渡村发拓的距今7001余年的原始社会遗址中，发现有成堆的像子、胶枣.还有一只保存完好的木胎漆碗。《诗经》(距今3000余年)对挑、李、梅、棒、某、枣等树种都有记毅。《史记·货殖列传》(公元前二世纪)中描述了当时果树栽培盛况:“秦燕千树栗，安邑千树枣.淮北荣阳河济之间千树梨.蜀汉江硬千树枯.其人与千户侯等“。《战国策》中记载有苏秦游说到燕国时对燕文侯说的一段话:“北有枣某之利.民虽不由田作.枣栗之实足食于民矣.此所谓天府也.。根据对大量史料记载分析，可以推侧我们的祖先广泛采集利用经济林产品的历史至少在5001)年以上，实行规摸化栽培的历史可能达2000-3000年。
我国劳动人民在长期栽培利用经济林的生产实践中，创造井积爪了丰畜的毅培技术和管理经验。嫁接技术在我国应用已有3000余年的历史.比国外至少早2001余年。贾思月在《齐民要术》中描述了架树嫁接中接撼的选择方法，并记级了枣树.开甲”促进坐果以及“杖击节间.振去狂花，不打不获，不击不成”的疏花疏果经脸，同时对果园燕烟防括冻、荀萄埋土防寒、山地经济林水土保持、果品贮截加工等方面都有详细论述，且多符合科学原理.有些技术和方法甚至沿用至今。